CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

La materia, es todo aquello que ocupa un lugar en el Espacio, y la podemos clasificar en sustancias puras y en mezclas.

Las sustancias puras se caracterizan por estar constituidas por partículas del mismo tipo (átomos o moléculas), se divide en 2 grandes grupos: elementos y compuestos.

Un elemento es una sustancia pura la cual no puede descomponerse en otras mas sencillas, esta conformado por átomos iguales, aunque difieren las propiedades del átomo dependiendo su elemento.


Compuestos: Es la unión química de 2 o mas elementos diferentes, y solo se pueden separar por métodos químicos. Ejemplos:

• Sal de mesa (NaCl)
• Agua (H2O)
• Azúcar (C12H22O11)

Las mezclas se constituyen por un soluto y un solvente el cual se encuentra en mayor proporción que el primero; las mezclas las podemos encontrar de dos maneras, mezclas homogéneas o mezclas heterogéneas, las mezclas homogéneas se caracterizan por que no se pueden distinguir sus componentes a simple vista a diferencia de las mezclas heterogéneas que sus componentes se pueden distinguir fácilmente. Algunos ejemplos de mezclas homogéneas pueden ser:

• Agua con azúcar 
• Café con leche 
• Agua con alcohol 
• Agua con sal 

Algunos ejemplos de mezclas heterogéneas:

• Aceite y agua 
• Ensalada 
• Arena con agua 
• Cereal con leche 

Las mezclas a diferencia de los compuestos se pueden separar fácilmente sus constituyentes con métodos físicos.

Estados de agregación de la materia: la materia la podemos encontrar en tres estados, solido, liquido y gaseoso, el solido se caracteriza por tener una forma definida debido a que hay una fuerza muy fuerte entre sus moléculas (azúcar); el liquido no tiene una forma defina, siempre toma la forma del recipiente que la contiene y a diferencia del el solido la fuerza de sus moléculas es un poco mas débil (gasolina), y finalmente el gaseoso al igual que el liquido adopta la forma del recipiente, y la fuerza de sus moléculas es nula (aire).

Cambios físicos y cambios químicos.

Cambios físicos: es el que ocurren sin que se altere la composición de la sustancia. Ejemplos: los cambios de estado, cortar, picar, romper, pintar de otro color, etc.

Cambios químicos: Ocurren solo cuando la composición de la sustancia se modifica. Ejemplos: La oxidación de hierro, la fermentación, la putrefacción, la digestión de los alimentos, la producción de una sustancia nueva, etc.